Groupe de recherche: Tecnología Alimentaria

Docteure à l Universidad de Murcia avec la thèse Calidad y estabilidad de smoothies de fruta y/o verdura procesados mediante altas presiones hidrostáticas 2016. Dirigée par Dr. José María Ros García, Dr. Sancho José Bañón Arias, Dr/a. M. Dolors Guardia Gasull.