Ana Isabel
Cascales Sanchez
Asociado a Tiempo Parcial
Félix
Romojaro Almela
Publicaciones en las que colabora con Félix Romojaro Almela (2)
2005
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Effects of the Degree of Maturity on the Chemical Composition, Physical Characteristics and Sensory Attributes of Peach ("Prunus persica") cv.Caterin
Food science and technology international = Ciencia y tecnología de alimentos internacional, Vol. 11, Núm. 5, pp. 345-352
2004
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Relación entre atributos sensoriales y parámetros fisico-químicos indicativos de la calidad de la variedad Mauricio
Alimentación, equipos y tecnología, Año 23, Núm. 195, pp. 85-91