María José Bernal Cava-rekin lankidetzan egindako argitalpenak (4)

2006

  1. Ventajas potenciales de la suplementación con ácido fólico o folatos

    Alimentaria: Revista de tecnología e higiene de los alimentos, Núm. 372, pp. 97-98

2004

  1. Folatos y su disponibilidad en alimentos evaluados por cromatografía líquida (hplc). validación y aplicaciones en calida nutricional de alimentos

    Anales de veterinaria de Murcia, Núm. 20, pp. 59-73

  2. Folatos: vitamina emergente en la alimentación y la salud

    Anales de la Real Academia de Ciencias Veterinarias de Andalucía Oriental, Vol. 17, pp. 219-228

  3. Valoración de la biodisponibilidad de folatos en la dieta

    ANS. Alimentación, nutrición y salud, Vol. 11, Núm. 2, pp. 49-60