Publicacións nas que colabora con Maria Belen Lopez Morales (3)

2024

  1. Marinade injection of pork as a possible technological strategy to reduce boar taint: Response and attitude of the consumer

    Meat Science, Vol. 212

2023

  1. Influence of Dietary Lipid Source Supplementation on Milk and Fresh Cheese from Murciano-Granadina Goats

    Animals, Vol. 13, Núm. 23

2021

  1. Estrategias tecnológicas de enmascaramiento del olor sexual en carne de cerdos machos enteros: nuevas alternativas para el sector y la industria cárnica porcina

    Eurocarne: La revista internacional del sector cárnico, Núm. 296, pp. 69-78