Departamento: Bioquímica y Biología Molecular A

Centro académico: Facultad de Biología

Área: Bioquímica e Bioloxía Molecular

Grupo de investigación: Bioquímica y Biotecnología Enzimática

Correo el.: alvaro@um.es

Doutor pola Universidad de Murcia coa tese Estudio de la polifenol oxidasa de uva monastrell purificacion; caracterizacion y latencia 1989.