Alvaro
Sanchez Ferrer
Catedraticos de Universidad
Saila: Bioquímica y Biología Molecular A
Zentro akademikoa: Facultad de Biología
Eremua: Biokimika eta Biologia Molekularra
Ikerketa taldea: Bioquímica y Biotecnología Enzimática
E-maila: alvaro@um.es
Doctor por la Universidad de Murcia con la tesis Estudio de la polifenol oxidasa de uva monastrell purificacion; caracterizacion y latencia 1989.