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Patricia
Peso Echarri
Grupo de investigación: Nutrición y Bromatología
Email: patri.peso@um.es
Doctora por la Universidad de Murcia con la tesis Ingredientes funcionales en fórmulas infantiles que afectan al equilibrio de la microbiota intestinal del lactante y a la absorción y disponibilidad de minerales 2012. Dirigida por Dra. María del Carmen Martínez Graciá, Dra. María del Carmen Frontela Saseta.