Tesi doctoral

  1. Evaluación in vitro e in vivo de la funcionalidad de un producto rico en antioxidantes 2006

    Universidad de Murcia

Tesis dirigides (4)

  1. Funcionalidad de los carotenoides dietéticos sobre biomarcadores de la esteatosis inducida por dieta grasa en ratas: un enfoque preventivo y terapéutico 2019

    Universidad de Murcia

    Elvira Torales, Laura Ines

  2. Estudio in vivo del efecto del consumo de zumo de tomate sobre el metabolismo lipídico en el hígado 2016

    Universidad de Murcia

    Martín-Pozuelo Del Pozo, Gala

  3. Estudio del contenido de compuestos bioactivos en tomate: evaluación de la materia prima, efectos del tratamiento tecnológico y caracterización del subproducto 2014

    Universidad de Murcia

    García Valverde, Veronica

  4. Optimización del contenido y disponibilidad del licopeno y otros compuestos bioctivos en tomate y productos elaborados con tomate. 2013

    Universidad de Murcia

    Bravo Lozar, Sergio

Tribunals de tesi (2)

  1. Vocal del tribunal

    Síntesis y reactividad de complejos dinucleares insaturados de molibdeno con interacciones M-H-C y M-H-P de tipo agóstico 2009

    Universidad de Oviedo

    Martínez Galán, Mª Eugenia

  2. Secretari del tribunal

    Coordinación y reactividad de ligandos difosfinocetenimina 2006

    Universidad de Oviedo

    PEREZ GONZALO, MARTA