Encapsulation of short-chain bioactive peptides (BAPs) for gastrointestinal delivery: a review
- Atma, Y.
- Murray, B.S.
- Sadeghpour, A.
- Goycoolea, F.M.
ISSN: 2042-650X, 2042-6496
Ano de publicación: 2024
Volume: 15
Número: 8
Páxinas: 3959-3979
Tipo: Revisión