Bioavailability of anthocyanins and ellagitannins following consumption of raspberries by healthy humans and subjects with an ileostomy

  1. González-Barrio, R.
  2. Borges, G.
  3. Mullen, W.
  4. Crozier, A.
Zeitschrift:
Journal of Agricultural and Food Chemistry

ISSN: 0021-8561,  1520-5118

Datum der Publikation: 2010

Ausgabe: 58

Nummer: 7

Seiten: 3933-3939

Art: Artikel

DOI: 10.1021/JF100315D GOOGLE SCHOLAR

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