Propiedades funcionales de la fibra dietética. Mecanismos de acción en el tracto gastrointestinal

  1. López, G.
  2. Ros, G.
  3. Rincón, F.
  4. Periago, M.J.
  5. Martínez, C.
  6. Ortuño, J.
Revista:
Archivos Latinoamericanos de Nutricion

ISSN: 0004-0622

Año de publicación: 1997

Volumen: 47

Número: 3

Páginas: 203-207

Tipo: Artículo