Propiedades funcionales de la fibra dietética. Mecanismos de acción en el tracto gastrointestinal

  1. López, G.
  2. Ros, G.
  3. Rincón, F.
  4. Periago, M.J.
  5. Martínez, C.
  6. Ortuño, J.
Revista:
Archivos Latinoamericanos de Nutricion

ISSN: 0004-0622

Any de publicació: 1997

Volum: 47

Número: 3

Pàgines: 203-207

Tipus: Article