Los nuevos alimentos

  1. López Nicolás, José Manuel
  2. Aguirre Balsalobre, Isabel
Liburua:
Nuevos alimentos para el siglo XXI
  1. López Nicolás, José Manuel (coord.)

Argitaletxea: Universidad Católica San Antonio de Murcia

ISBN: 84-96353-09-5

Argitalpen urtea: 2004

Orrialdeak: 15-50

Mota: Liburuko kapitulua

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Datuen iturria: Dialnet