In vitro digestion effect on CCK and GLP-1 release and antioxidant capacity of some plant-based milk substitutes
- Aly, E.
- Sánchez-Moya, T.
- Darwish, A.A.
- Ros-Berruezo, G.
- López-Nicolás, R.
ISSN: 1750-3841, 0022-1147
Ano de publicación: 2022
Volume: 87
Número: 5
Páxinas: 1999-2008
Tipo: Artigo