In vitro digestion effect on CCK and GLP-1 release and antioxidant capacity of some plant-based milk substitutes
- Aly, E.
- Sánchez-Moya, T.
- Darwish, A.A.
- Ros-Berruezo, G.
- López-Nicolás, R.
ISSN: 1750-3841, 0022-1147
Datum der Publikation: 2022
Ausgabe: 87
Nummer: 5
Seiten: 1999-2008
Art: Artikel