Biochemistry of wine and beer

  1. Gómez-Plaza, E.
  2. Gil-Muñoz, R.
Aldizkaria:
Biomolecules

ISSN: 2218-273X

Argitalpen urtea: 2021

Alea: 11

Zenbakia: 1

Orrialdeak: 1-3

Mota: Editoriala

DOI: 10.3390/BIOM11010059 GOOGLE SCHOLAR lock_openSarbide irekia editor
Datuen iturria: Scopus