In Vitro Modulation of Gut Microbiota and Metabolism by Cooked Cowpea and Black Bean

  1. Teixeira-Guedes, C.
  2. Sánchez-Moya, T.
  3. Pereira-Wilson, C.
  4. Ros-Berruezo, G.
  5. López-Nicolás, R.
Revista:
Foods

ISSN: 2304-8158

Año de publicación: 2020

Volumen: 9

Número: 7

Tipo: Artículo

DOI: 10.3390/FOODS9070861 GOOGLE SCHOLAR lock_openAcceso abierto editor
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