Milk whey from different animal species stimulates the: In vitro release of CCK and GLP-1 through a whole simulated intestinal digestion

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  2. Planes-Muñoz, D.
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  4. Ros-Berruezo, G.
  5. López-Nicolás, R.
Revista:
Food and Function

ISSN: 2042-650X,  2042-6496

Año de publicación: 2020

Volumen: 11

Número: 8

Páginas: 7208-7216

Tipo: Artículo

DOI: 10.1039/D0FO00767F GOOGLE SCHOLAR
Fuente de los datos: Scopus