Departamento: Tecnología de Los Alimentos, Nutrición y Bromatología

Centro académico: Facultad de Ciencias Sociosanitarias-Lorca

Área: Nutrición y Bromatología

Grupo de investigación: Nutrición y Bromatología

Email: david.planes@um.es

Doctor por la Universidad de Murcia con la tesis Innovations in satiety based on foods and ingredients of the Mediterranean Diet to regulate overweight and obesity 2021. Dirigida por Dr. Gaspar Francisco Ros Berruezo, Dra. María del Carmen Frontela Saseta.