Properties and use of citrus flavonoids

  1. Del Río, J.A.
  2. Díaz, L.
  3. Ortuño, A.
Livre:
Phytochemicals in Citrus: Applications in Functional Foods

ISBN: 9781498742726

Année de publication: 2017

Pages: 237-274

Type: Chapitre d'ouvrage

DOI: 10.4324/9781315369068 GOOGLE SCHOLAR

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