Properties and use of citrus flavonoids

  1. Del Río, J.A.
  2. Díaz, L.
  3. Ortuño, A.
Llibre:
Phytochemicals in Citrus: Applications in Functional Foods

ISBN: 9781498742726

Any de publicació: 2017

Pàgines: 237-274

Tipus: Capítol de llibre

DOI: 10.4324/9781315369068 GOOGLE SCHOLAR

Objectius de Desenvolupament Sostenible

Font de les dades: Scopus