Comparative study of flavonoid and scoparone accumulation in different Citrus species and their susceptibility to Penicillium digitatum

  1. Ortuño, A.
  2. Díaz, L.
  3. Alvarez, N.
  4. Porras, I.
  5. García-Lidón, A.
  6. Del Río, J.A.
Revista:
Food Chemistry

ISSN: 0308-8146

Año de publicación: 2011

Volumen: 125

Número: 1

Páginas: 232-239

Tipo: Artículo

DOI: 10.1016/J.FOODCHEM.2010.09.012 GOOGLE SCHOLAR

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