Comparative study of flavonoid and scoparone accumulation in different Citrus species and their susceptibility to Penicillium digitatum

  1. Ortuño, A.
  2. Díaz, L.
  3. Alvarez, N.
  4. Porras, I.
  5. García-Lidón, A.
  6. Del Río, J.A.
Revista:
Food Chemistry

ISSN: 0308-8146

Ano de publicación: 2011

Volume: 125

Número: 1

Páxinas: 232-239

Tipo: Artigo

DOI: 10.1016/J.FOODCHEM.2010.09.012 GOOGLE SCHOLAR

Obxectivos de Desenvolvemento Sustentable

Fonte de datos: Scopus