Comparative study of flavonoid and scoparone accumulation in different Citrus species and their susceptibility to Penicillium digitatum

  1. Ortuño, A.
  2. Díaz, L.
  3. Alvarez, N.
  4. Porras, I.
  5. García-Lidón, A.
  6. Del Río, J.A.
Aldizkaria:
Food Chemistry

ISSN: 0308-8146

Argitalpen urtea: 2011

Alea: 125

Zenbakia: 1

Orrialdeak: 232-239

Mota: Artikulua

DOI: 10.1016/J.FOODCHEM.2010.09.012 GOOGLE SCHOLAR

Garapen Iraunkorreko Helburuak