Comparative study of the characteristics of the carcass and the meat of the Chato Murciano pig and its cross with Iberian pig, reared indoors

  1. Galián, M.
  2. Peinado, B.
  3. Martínez, C.
  4. Periago, M.J.
  5. Ros, G.
  6. Poto, A.
Revista:
Animal Science Journal

ISSN: 1344-3941 1740-0929

Ano de publicación: 2007

Volume: 78

Número: 6

Páxinas: 659-667

Tipo: Artigo

DOI: 10.1111/J.1740-0929.2007.00487.X GOOGLE SCHOLAR