Optical sensor technology for measuring whey fat concentration in cheese making
- Castillo, M.
- Payne, F.A.
- López, M.B.
- Ferrandini, E.
- Laencina, J.
ISSN: 0260-8774
Año de publicación: 2005
Volumen: 71
Número: 4
Páginas: 354-360
Tipo: Artículo
ISSN: 0260-8774
Año de publicación: 2005
Volumen: 71
Número: 4
Páginas: 354-360
Tipo: Artículo