Tyrosinase Inhibitory Activity of Cucumber Compounds: Enzymes Responsible for Browning in Cucumber
ISSN: 0021-8561
Datum der Publikation: 2003
Ausgabe: 51
Nummer: 26
Seiten: 7764-7769
Art: Artikel
ISSN: 0021-8561
Datum der Publikation: 2003
Ausgabe: 51
Nummer: 26
Seiten: 7764-7769
Art: Artikel