Effect of industrial processing on chlorophyll content of broccoli
- Murcia, M.A.
- López-Ayerra, B.
- Martínez-Tomé, M.
- García-Carmona, F.
ISSN: 0022-5142
Argitalpen urtea: 2000
Alea: 80
Zenbakia: 10
Orrialdeak: 1447-1451
Mota: Artikulua
ISSN: 0022-5142
Argitalpen urtea: 2000
Alea: 80
Zenbakia: 10
Orrialdeak: 1447-1451
Mota: Artikulua