A non-destructive method to determine the safranal content of saffron (Crocus sativus L.) by supercritical carbon dioxide extraction combined with high-performance liquid chromatography and gas chromatography

  1. Lozano, P.
  2. Delgado, D.
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  5. Iborra, J.L.
Revista:
Journal of Biochemical and Biophysical Methods

ISSN: 0165-022X

Año de publicación: 2000

Volumen: 43

Número: 1-3

Páginas: 367-378

Tipo: Artículo

DOI: 10.1016/S0165-022X(00)00090-7 GOOGLE SCHOLAR