Fast determination of the Ca, Mg, K, Na and Zn contents in milk and nondairy imitation milk using ICP-AES without mineralization stage

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Zeitschrift:
LWT

ISSN: 0023-6438

Datum der Publikation: 1999

Ausgabe: 32

Nummer: 3

Seiten: 175-179

Art: Artikel

DOI: 10.1006/FSTL.1998.0524 GOOGLE SCHOLAR

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