Oxidation of the flavonol fisetin by polyphenol oxidase
ISSN: 0304-4165
Año de publicación: 1998
Volumen: 1425
Número: 3
Páginas: 534-542
Tipo: Artículo
ISSN: 0304-4165
Año de publicación: 1998
Volumen: 1425
Número: 3
Páginas: 534-542
Tipo: Artículo