Mn, Zn, Cu and Fe content in dietary fiber residues of peas
- Periago, M.J.
- Ros, G.
- Lopez, G.
- Martinez, C.
ISSN: 1521-3803, 0027-769X
Año de publicación: 1995
Volumen: 39
Número: 1
Páginas: 77-82
Tipo: Artículo
Revista:
Food / Nahrung