Efectos de la microoxigenación en vino tinto

  1. Cano López, Marina
  2. Fuentes Peralta, Scheherezade
  3. Pardo Minguez, Francisco
  4. López Roca, José María
  5. Gómez Plaza, María Encarnación
Revue:
Enólogos

ISSN: 1695-7296

Année de publication: 2005

Número: 34

Pages: 46-50

Type: Article

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