Efectos de la microoxigenación en vino tinto
- Cano López, Marina
- Fuentes Peralta, Scheherezade
- Pardo Minguez, Francisco
- López Roca, José María
- Gómez Plaza, María Encarnación
Zeitschrift:
Enólogos
ISSN: 1695-7296
Datum der Publikation: 2005
Nummer: 34
Seiten: 46-50
Art: Artikel