Assessment of rosemary (Rosmarinus officinalis L.) extract as antioxidant in jelly candies made with fructan fibres and Stevia

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  5. Bañón, S.
Revista:
Antioxidants

ISSN: 2076-3921

Ano de publicación: 2020

Volume: 9

Número: 12

Páxinas: 1-16

Tipo: Artigo

DOI: 10.3390/ANTIOX9121289 GOOGLE SCHOLAR lock_openAcceso aberto editor
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