Facultad de Economía y Empresa
Zentro akademikoa
Carlos de
Castro Pericacho
Carlos de Castro Pericacho-rekin lankidetzan egindako argitalpenak (25)
2023
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COVID-19 and Social Change in Spain
Routledge/Taylor & Francis Group
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Conclusions: "Fear is not the State"
COVID-19 and Social Change in Spain (Routledge/Taylor & Francis Group), pp. 176-182
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Introduction: The pandemic and social change
COVID-19 and Social Change in Spain (Routledge/Taylor & Francis Group), pp. 3-9
2022
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Introducción
La producción de la calidad en el sector agroalimentario: un análisis sociológico (Tirant lo Blanch), pp. 9-15
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La producción de la calidad en el sector agroalimentario: un análisis sociológico
Tirant lo Blanch
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Seguridad y peligro en la agricultura española: los trabajadores del campo durante la pandemia.
Estudios geográficos, Vol. 83, Núm. 293
2021
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Estandarizadores. La nueva burocracia privada que controla la calidad y la seguridad alimentaria en las cadenas globales agrícolas
RES. Revista Española de Sociología, Vol. 30, Núm. 1
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La construcción social de la calidad en la producción de frutas y hortalizas en la agroindustria de la región de Murcia
Éticas y Políticas de las Antropologías. Resúmenes y ponencias XV Congreso Antropología ASAEE: 1, 2 y 3 de febrero de 2021 (Última línea), pp. 1
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La construcción social de la calidad. El caso del sector agroalimentario
RES. Revista Española de Sociología, Vol. 30, Núm. 1
2020
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Organización del trabajo y culturas laborales en los feminizados almacenes de la globalización agroalimentaria
Arxius de Ciències Socials, Núm. 43, pp. 129-144
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The devaluation of female labour in fruit and vegetable packaging plants in Spanish Mediterranean agriculture
Organization, Vol. 27, Núm. 2, pp. 232-250
2017
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Coaliciones sociales y políticas en el desarrollo del sector agroexportador: las frutas murcianas en las redes globales de producción agroalimentaria
Mundo Agrario: Revista de estudios rurales, Vol. 18, Núm. 37
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Gobernar la producción y el trabajo por medio de estándares. El caso de la industria agroalimentaria en Murcia
Política y sociedad, Vol. 54, Núm. 1, pp. 111-138
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Producing and mobilizing vulnerable workers: the agribusiness of the region of Murcia (Spain)
Migration and Agriculture: Mobility and change in the Mediterranean area (Routledge/Taylor & Francis Group), pp. 79-94
2016
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Almaceneras: Género y trabajo en los almacenes de manipulado de fruta en la región de murcia
Revista Andaluza de Antropología, Núm. 11, pp. 121-145
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Inmigración y relaciones de trabajo: ¿indicadores de la insostenibilidad social de los nuevos enclaves productivos agrícolas
Cruzando fronteras: Nuevas perspectivas sobre migración, trabajo y bienestar (Bellaterra), pp. 95-122
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Producing and mobilizing vulnerable workers: The agribusiness of the region of Murcia (Spain)
Migration and Agriculture: Mobility and Change in the Mediterranean Area (Taylor and Francis), pp. 79-94
2015
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Asalariados inmigrantes en enclaves de agricultura intensiva: crisis del sur de Europa y sostenibilidad social
Papeles de relaciones ecosociales y cambio global, Núm. 131, pp. 49-59
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Jornaleros inmigrantes en la agricultura murciana: reflexiones sobre crisis, inmigración y empleo agrícola
Migraciones, Núm. 37, pp. 149-169
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Sustainability, resilience and agency in intensive agricultural enclaves
Ager: Revista de estudios sobre despoblación y desarrollo rural = Journal of depopulation and rural development studies, Núm. 18, pp. 139-160