![Foto de Soledad](/img/uploaded/fc7e751128ead9974a8391f06c44bd9c.jpeg)
Soledad
Chazarra Parres
Diplomado Universitario
Research group: Enzymology
Email: solecha@um.es
Doctor by the Universidad de Murcia with the thesis Purificacion y caracterizacion cinetica de polifenol oxidasa de lechuga iceberg 2000. Supervised by Dr. Juana Mercedes Cabanes Cos, Dr. Francisco García Carmona.