Publicaciones en las que colabora con Guillermo Domenech Asensi (3)

2021

  1. Evaluación cuantitativa y cualitativa del desayuno en estudiantes universitarios y su relación con parámetros antropométricos

    Revista española de nutrición comunitaria = Spanish journal of community nutrition, Vol. 27, Núm. 2

2018

  1. Tomato juice supplementation influences the gene expression related to steatosis in rats

    Nutrients, Vol. 10, Núm. 9

2013

  1. Effect of the addition of tomato paste on the nutritional and sensory properties of mortadella

    Meat Science, Vol. 93, Núm. 2, pp. 213-219