Forschungsgruppe: Agroquímica y Tecnología de Alimentos

Doktor von der Universidad de Murcia mit der Dissertation Pared celular de uva y polisacáridos de vinos de distinta procedencia, elaborados mediante tecnologías enzimáticas y de frío 2012. unter der Leitung von Dr. María Inmaculada Romero Cascales, Dr. José María Ros García.