Post-harvest influence of LED lighting on the metabolic pathways involved in the biosynthesis of (poly)phenolic compounds and carotenoids

  1. Núñez-Gómez, V.
  2. Ferrando, O.B.
  3. Sánchez-Martínez, L.
  4. García-Alonso, F.J.
  5. Periago, M.J.
  6. Baenas, N.
Libro:
Light-Emitting Diodes (LEDs): Applications, Performance and Challenges

ISBN: 9798891134904

Año de publicación: 2024

Páginas: 155-189

Tipo: Capítulo de Libro