Use of Chlorine Dioxide to Treat Recirculated Process Water in a Commercial Tomato Packinghouse: Microbiological and Chemical Risks

  1. López-Gálvez, F.
  2. Tudela, J.A.
  3. Gil, M.I.
  4. Allende, A.
Revista:
Frontiers in Sustainable Food Systems

ISSN: 2571-581X

Año de publicación: 2020

Volumen: 4

Tipo: Artículo

DOI: 10.3389/FSUFS.2020.00042 GOOGLE SCHOLAR lock_openAcceso abierto editor
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