Modelling visual quality losses of fresh-cut romaine lettuce
- López-Gálvez, F.
- Vermeulen, A.
- Devlieghere, F.
- Tudela, J.A.
- Jacxsens, L.
- Gil, M.I.
ISSN: 2406-6168, 0567-7572
Ano de publicación: 2021
Volume: 1311
Páxinas: 23-30
Tipo: Achega congreso