Biocatalytic transesterification of salmon oil in ionic liquid media to obtain concentrates of omega-3 polyunsaturated fatty acids
ISSN: 1438-2385, 1438-2377
Datum der Publikation: 2024
Ausgabe: 250
Nummer: 6
Seiten: 1707-1719
Art: Artikel
ISSN: 1438-2385, 1438-2377
Datum der Publikation: 2024
Ausgabe: 250
Nummer: 6
Seiten: 1707-1719
Art: Artikel