Evaluation of the antimicrobial potential of digested and undigested carob phenolic extracts: Impact on selected gut microbiota

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  2. Ydjedd, S.
  3. Chemache, L.
  4. López-Nicolás, R.
  5. Sánchez-Moya, T.
  6. Frontela-Saseta, C.
  7. Ros-Berruezo, G.
  8. Kati, D.E.
Revista:
Acta Alimentaria

ISSN: 1588-2535,  0139-3006

Año de publicación: 2023

Volumen: 52

Número: 4

Tipo: Artículo

DOI: 10.1556/066.2023.00172 GOOGLE SCHOLAR lock_openAcceso abierto editor
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