Elicitation: A tool for enriching the bioactive composition of foods

  1. Baenas, N.
  2. García-Viguera, C.
  3. Moreno, D.A.
Revista:
Molecules

ISSN: 1420-3049

Año de publicación: 2014

Volumen: 19

Número: 9

Páginas: 13541-13563

Tipo: Revisión

DOI: 10.3390/MOLECULES190913541 GOOGLE SCHOLAR lock_openAcceso abierto editor

Objetivos de desarrollo sostenible

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