Elicitation: A tool for enriching the bioactive composition of foods

  1. Baenas, N.
  2. García-Viguera, C.
  3. Moreno, D.A.
Zeitschrift:
Molecules

ISSN: 1420-3049

Datum der Publikation: 2014

Ausgabe: 19

Nummer: 9

Seiten: 13541-13563

Art: Rezension

DOI: 10.3390/MOLECULES190913541 GOOGLE SCHOLAR lock_openOpen Access editor

Ziele für nachhaltige Entwicklung

Datenquelle: Scopus