Metabolism of different dietary phenolic compounds by the urolithin-producing human-gut bacteria: Gordonibacter urolithinfaciens and Ellagibacter isourolithinifaciens

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Revista:
Food and Function

ISSN: 2042-650X 2042-6496

Año de publicación: 2020

Volumen: 11

Número: 8

Páginas: 7012-7022

Tipo: Artículo

DOI: 10.1039/D0FO01649G GOOGLE SCHOLAR lock_openAcceso abierto editor