Metabolism of different dietary phenolic compounds by the urolithin-producing human-gut bacteria: Gordonibacter urolithinfaciens and Ellagibacter isourolithinifaciens

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Zeitschrift:
Food and Function

ISSN: 2042-650X,  2042-6496

Datum der Publikation: 2020

Ausgabe: 11

Nummer: 8

Seiten: 7012-7022

Art: Artikel

DOI: 10.1039/D0FO01649G GOOGLE SCHOLAR lock_openOpen Access editor
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