Obtención instantánea de la madurez tecnológica de la uva de la vendimia 2006 por medio de espectrofotometría de infrarrojo
- Vila, Rosario
- Fernández Alcázar, José Ignacio
- Gil Muñoz, Rocío
Editorial: Junta de Extremadura
ISBN: 978-84-690-6060-5
Año de publicación: 2007
Páginas: 221-222
Congreso: IX Congreso Nacional de Investigación Enológica (GIENOL) (9. 2007. null)
Tipo: Aportación congreso