Obtención instantánea de la madurez tecnológica de la uva de la vendimia 2006 por medio de espectrofotometría de infrarrojo

  1. Vila, Rosario
  2. Fernández Alcázar, José Ignacio
  3. Gil Muñoz, Rocío
Livre:
Avances en ciencias y técnicas enológicas: transferencia de tecnología de la red GIENOL al sector vitivinícola

Éditorial: Junta de Extremadura

ISBN: 978-84-690-6060-5

Année de publication: 2007

Pages: 221-222

Congreso: IX Congreso Nacional de Investigación Enológica (GIENOL) (9. 2007. null)

Type: Communication dans un congrès

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La source de données: Dialnet